Les sushis

Samedi 7 novembre 2015 de 8h15 à 14h00

Vous apprendrez avec plaisir à réaliser cette célèbre spécialité japonaise que son les shuis et qui allie la fraicheur et la délicatesse.

Contenu du cours: Présentation des produits, réalisation de nigiri, inari, maki, homaki, temaki, tchu-maki et de rouleaux californiens. Dégustation. Rangement en commun.

Objectif du cours: Etre capable de réaliser différents types de sushis selon les instructions de l’enseignante.

Programme de la journée:
08h15  Accueil – café et croissants(offert par la SGB-FSS)
09h00 Cours Sushi – dégustation – rangement en commun
13h15 Feedback
14h00 Fin de la journée
Lieu: Ecole-club Lausanne, rue de Genève 35, Lausanne
Prix: Fr. 55.-
Intervenante: Ean Si Koch-Quach
Interprétation en langue des signes assurée
Délai d’inscription: 19 octobre 2015
Nombre de participants: max 10

 

http://www.sgb-fss.ch/fr/veranstaltung/les-sushis/